А Базилик Каракум

Цена: 20 р.

В наличии: много В наличии: мало На заказ

 

Базилик – одна из самых популярных пряно-ароматических трав в мире. Егокрасивые фиолетовые листья имеют приятный горьковато-терпкий вкус. Ихдобавляют в зелёные салаты, мясные, рыбные, сырные, творожные, яичныеблюда, а также в колбасы. Используют базилик при мариновании грибов и овощей,изготовлении ликёров. Молодые листочки базилика нужно собирать, когдарастение вот-вот зацветет, именно в этот период в них накапливаетсямаксимальное количество ароматного эфирного масла, дающего неповторимыйаромат. Небольшой секрет: базилик добавляют в блюдо в последний момент передупотреблением, чтобы он не потерял свой неповторимый аромат, нельзя резатьбазилик ножом, лучше измельчать листочки руками. Можно использовать какдекоративное растение саду и в качестве горшечного на балконе, террасе.