А Микрозелень Кресс-Салат Микс 5г

Цена: 19,50 р.

В наличии: много В наличии: мало На заказ

 

Микрозелень — это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев,когда в них максимальна концентрация витаминов, минеральных и другихбиологически активных веществ, а также каротиноидов, нейтрализующихсвободные радикалы. Молодые листочки специальных овощных культурдополняют рацион, делают его разнообразнее, украшают салаты и любые другиеблюда.Кресс богат витаминами группы В, витамином С, каротином, рутином, микроэлементами.Обладает общеукрепляющим действием, улучшает пищеварение, сон и самочувствие, снижаетартериальное давление. Его сочную зелень с приятным нежно-пряным привкусом широкоиспользуют в кулинарии. Добавляют в салаты, супы и соусы, подают к мясным и рыбнымблюдам, гарнирам и бутербродам.Выращивается круглый год. Для получения микрозелени можно использовать низкие широкиеёмкости. Заполните выбранный сосуд стерильным субстратом для выращивания рассады иликомнатных растений. Распределите семена по поверхности с промежутками около 0,5 см иприсыпьте слоем субстрата 0,3–0,5 см. Хорошо увлажните из опрыскивателя.При выращивании в специальной ёмкости почва не используется.Поместите ёмкость с семенами в тёплое и светлое место. В период от посева до уборкисодержите при комнатной температуре и постоянной влажности. При досвечивании ростки будутболее сильными и содержать больше витаминов.Микрозелень готова к употреблению при наличии первой пары настоящих листьев. Растенияаккуратно срезают ножницами на уровне почвы и используют в различных блюдах.Для регулярного получения микрозелени посевы проводят каждые 2 недели.