Г Вешенка Индийская Пульманарис 12шт

Цена: 85,50 р.

В наличии: много В наличии: мало На заказ

В корзину

Самый распространенный в природе вид вешенки. Очень похожа по внешнему виду,вкусовым и питательным свойствам на вешенку обыкновенную. Шляпка диаметром 5-20см, серовато-белого или серовато-коричневого цвета, выпуклая (у молодых грибов), потомстановится плоской. Ножка более короткая чем у вешенки обыкновенной, прикреплена кшляпке несимметрично. Мякоть нежная, мясистая, с приятным вкусом и ароматом.Используют для приготовления супов, пирогов, жарки и тушения, а также заготавливают назиму (сушат, солят, маринуют).Советы по разведению: Выращивают как на открытом воздухе, так и в закрытыхпомещениях при температуре от 10 до 30°С. Благоприятное время для высадки грибов надревесную основу в природных условиях — с апреля по июнь или с августа по сентябрь, впомещении — в течение всего года. В качестве древесной основы используют свежее (1месяц после срубки), влажное (влажность минимум 50-60%) бревно лиственных пород(бук, граб, ольха, осина, клен, береза, тополь, ива, каштан, дуб) без признаков гнили, скорой и без веток. Если древесина сухая ее замачивают в воде на 2-3 дня, избытку водыдают стечь. Пропитанную древесину помещают в теплое, проветриваемое помещение нанесколько дней.